晚霞报

“三因制宜”饮食法助抗癌


肿瘤患者往往会出现能量代谢异常、脂肪代谢异常、蛋白质代谢异常等现象,在饮食方面要以“因人制宜、因时制宜、因病制宜”的方法来抗击癌症。

因人制宜是指要根据病人的寒热属性选择食品,以寒症为主,则应忌梨、西瓜、鸭等凉心食品;以内热为主,则应少吃羊肉、狗肉、鹿肉、黄鳝、辣椒等热性食品;如患者脾胃虚弱,则应忌食粘、冷、滑、腻之品,如葵花子、年糕、生葱、辣椒、胡椒等。

因时制宜意思是春夏阳气旺盛,万物生机盎然,肿瘤细胞增殖快,因而患者应尽量少食温燥“发物”,如忌食狗肉、羊肉等;秋季气候干燥,万物萧条,患者常见口鼻干燥,此时尽量不要吃辛辣干燥食物,多食含水分多的水果;冬季严寒,尽量少吃寒凉生冷食物。

因病制宜是指所患病种所需要忌口的食物。比如,胃癌患者忌食腌制食品、刺激性调料等;食道癌患者忌食过热饮料和酒;肝癌患者应忌食过硬、油炸、刺激性食品和酒;肠癌患者忌酒精、加工肉食、动物脂肪。

(成都市第八人民医院肿瘤科主任 舒静 晚霞报记者 杨民)


来源:2018年11月13日 星期二 编辑 江虹颖 美编 王坚 (第5066期)