晚霞报

汉墓中为何有蕃茄籽?

□ 郑光福


1983年7月4日,成都北郊凤凰山园艺场取土时发现一座距今2000多年的西汉初期古墓,经成都市文物考古队发掘,墓内出土大量精美的漆器、陶器、铁器以及谷物、水果等碳化了的食品残核,显然后者是死者生前喜爱的食品。奇怪的是,考古工作者将出土文物运回一月之后,竟有一些残核发芽,它们到底是什么植物?2000多年后又活过来了,这才引起考古工作者的极大重视。经过培育,不久竟枝繁叶茂、开花,并结出蕃茄来。

蕃茄的出现,立即使人们惊讶起来。蕃茄又叫西红柿,原产南美洲,中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实.......草本也,来自西番,故名。”由于番茄果实有特殊味道,当时仅作观赏栽培。20世纪初,我国城市郊区始有栽培食用。上世纪50年代初迅速发展,成为主要果菜之一。然而,凤凰山2000多年前的西汉古墓中竟有西红柿出现,这不是一大怪事么?

后来,我到墓地查看,发现周围有不少村落、良田,当地村民也有种蕃茄的习惯。于是我想,2000多年的碳化物再生可能性不大,是不是耗子将蕃茄种子偷运到墓地呢?因该墓离地表不深,只有3米左右,打个洞偷运进去是完全可能的。但当我提出这种怀疑、猜测时,四川省考古队长沈仲常说这不大可能。总之,这一奇特现象真让人费解,但愿今后考古工作能取得令人信服的科学依据来解谜。


来源:晚霞报2019年9月24日 星期二 总第5235期 编辑:何一东